KETO STYLE

Stile Chetogenico Parte 2

Cos’è una dieta Keto?

La dieta cheto è basata sull’assunzione di molti grassi, pochi carboidrati e moderate quantità di proteine. In pratica con una siffatta alimentazione l’organismo va in uno stato metabolico definito di “chetosi” in cui vengono bruciati grassi anziché carboidrati per sviluppare energia. I prodotti di scarto di tale meccanismo sono i corpi chetonici (o chetoni): da qui il nome del regime dietetico. Se lo si mantiene costante nel tempo si parla di chetosi nutizionale. Produrre chetoni in tal modo significa abbassare la glicemia e l’insulina, con diversi benefici per l’organismo, primo fra tutti quello della perdita di peso e dell'energia. 
 

CHETONI ESOGENI