Coltivare verdure in casa è un’attività divertente che permette anche di cucinare con prodotti freschi senza doverli comprare al supermercato. Anche se molti pensano che per avere un orto serva molto spazio, esistono diverse colture che si adattano a luoghi piccoli senza creare problemi, anche in appartamento.
Secondo Maya, specialista in orti domestici, ravanello, spinacio, lattuga, pomodorini ciliegino e carote baby sono le alternative ideali da coltivare in casa, perché crescono bene in vaso e non richiedono grandi superfici.
Le 5 migliori verdure da coltivare in poco spazio
1 – Ravanello
Il ravanello è una delle opzioni migliori da piantare in casa, perché cresce molto velocemente, si adatta a condizioni diverse e non ha bisogno di molte cure.
| Coltura | Vantaggi principali in poco spazio |
|---|---|
| Ravanello | Ciclo rapidissimo, poca profondità di terra, ideale per vasi su balconi o davanzali |
| Spinacio | Poco sole diretto, raccolta progressiva delle foglie, terra non troppo profonda |
| Lattuga | Cresce veloce, occupa poco spazio, si raccoglie più volte dalla stessa pianta |
| Pomodorini ciliegino | Perfetti in vaso, molti frutti in piccoli spazi, ideali per balconi soleggiati |
| Carote baby | Ciclo breve, richiedono solo terra soffice e ben drenata, vasi non troppo grandi |
Matura in meno di un mese, non ha bisogno di molta profondità di terra e può svilupparsi bene su finestre o balconi con buona luce naturale. Non richiede attenzioni particolarmente impegnative, quindi è adatto anche a chi è alle prime armi.
2 – Spinacio
Un’altra alternativa molto pratica è lo spinacio. Questa coltura non necessita di troppo sole diretto, quindi può prosperare anche in case non particolarmente luminose.
Si sviluppa bene con luce naturale indiretta o in mezz’ombra e ha un ciclo di crescita breve. Permette di raccogliere le foglie in modo progressivo, man mano che servono, senza estirpare tutta la pianta. Non richiede nemmeno molta profondità di terra, per cui si adatta bene a vasi non troppo alti.
3 – Lattuga
La lattuga si distingue per diversi motivi: cresce rapidamente, occupa pochissimo spazio e può essere raccolta più volte. Inoltre è un ingrediente molto usato in cucina, quindi risulta particolarmente utile averla sempre a portata di mano.
Può crescere senza problemi in vasi di medie dimensioni e non ha bisogno di grande profondità di terra. È possibile raccogliere solo le foglie esterne senza togliere l’intera pianta, così da ottenere più raccolti se si taglia in modo progressivo. Anche il suo sviluppo è relativamente veloce.
4 – Pomodorini ciliegino
I pomodorini ciliegino sono ideali per balconi o piccoli cortili, perché si adattano molto bene ai vasi e, con alcune cure di base, possono produrre moltissimi frutti.
Crescono bene in contenitori di medie o grandi dimensioni e hanno bisogno di una buona quantità di sole diretto, almeno dalle 4 alle 6 ore al giorno. Richiedono un tutore o un supporto per sostenere la pianta man mano che cresce. Producono diversi frutti a grappolo e possono essere raccolti per varie settimane durante la stagione.
5 – Carote baby
Le carote baby si coltivano in meno di due mesi e l’unico requisito fondamentale per la loro crescita è avere un terreno soffice e ben drenato, caratteristica che le rende perfette per la coltivazione domestica.
Hanno bisogno di contenitori profondi almeno 15-20 cm e preferiscono substrati leggeri, che non si compattino. Non occupano molto spazio in superficie e hanno un ciclo più breve rispetto alle carote grandi. Possono essere coltivate su balconi con buona luce naturale.
Con queste alternative, un’attività che sembrava riservata solo alle case più spaziose diventa accessibile a qualsiasi abitazione e permette di divertirsi e di godere di alimenti freschi in ogni pasto senza doverli comprare.
